Пържени филийки от съвсем друго ниво - с ароматна плънка,

Пържени филийки от напълно друго равнище - с ароматна плънка, която безусловно се топи в устата

Необходими Продукти

● самун - към 700 г изсъхнал
● шунка - 400 г
● яйца - 2 бр.
● прясно мляко - 1 к.ч.
● брашно - 2 с.л.
● сол - 1 шипка
● лой - за пържене

Начин на подготвяне

Нарежете хляба на 8 филии, след което нарежете шунката на 4 тънки резена.

Между всеки 2 филии слагайте по парче шунка. За да не се разпаднат при пърженето, би трябвало да ги вържете леко с бял конец.

Потапяйте филиите в примес от разрушените яйца, мляко и сол, която сте сгъстили с брашно.

Изпържете ги до подготвеност в сгорещена лой.