Пържени филийки, ама не съвсем - въпреки това са невероятни

Пържени филийки, но не напълно - все пак са невероятни вкусни

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● кисело мляко - 1 с.л. (3, 6% - 4, 5 %)
● сода
● сол
● самун - 3 - 5 филийки (в взаимозависимост какъв брой ще ги киснете в сместа)

Начин на подготвяне

Яйцата се счукват в купа, прибавя се солта и се разрушават до момента в който белтъците се втечнят.

В 1 чашка слагаме 1 с.л. кисело мляко и прибавяме щипка сода.

След като содата се угаси и шупне, прибавяме получената примес към яйцата, разбъркваме до приемането на хомогенна примес.

Включваме и загряваме тостер преса за 6-10 мин.

Всяка филийка се потапя в сместа и се пече в тостера.

Тостер пресата е висока и не може да изпече отмерено от двете страни, по тази причина се постанова да обръщаме филийките.

Гарнираме препечените филийки по избор - за едни със сирене, за други с кисело мляко, а за трети даже с домат.

За бебета (1-3 г) предлагам да махнете коричките след изпичане, тъй като са по-твърди и могат да нервират венеца.

Фалшивите пържени филийки без лой са подготвени.