Пълнените яйца са класическо предястие, а в този вариант определено

Пълнените яйца са класическо предястие, а в този вид несъмнено впечатляват

Необходими Продукти

● яйца - 6 бр.
● сардела - 125 г
● горчица - 1 ч.л.
● лук - 1 ч.л. настърган лук
● лимонен сок - 2 ч.л.
● домати - 2 - 3 бр
● маслини - 10 - 12 бр дребни черни маслини
● черен пипер сол

Начин на подготвяне

Сварявате яйцата твърдо, обелвате ги и ги нарязвате на половинки. Внимателно отстранявате жълтъка им.

В дълбока купа разбивате жълтъците, горчицата, настъргания лук, лимоновия сок, сарделата и подправките.

Когато сместа стане хомогенна с помощна на лъжичка напълвате яйцата. Украсявате с маслини и резени домат и поднасяте.