Пълнените чушки с кайма и ориз са традиционно българско ястие.

Рецепта на деня: Пълнени чушки с кайма и ориз

Пълнените чушки с кайма и ориз са обичайно българско ядене. Ето по какъв начин да го приготвите.
Продукти:
500 г кайма (смес)

Рецепта на деня: Зеленчуци на тиган
Зеленчуците са най-хубавото, което може да дадем на организма ни и е добре да участват по-често на трапезата. Ето по какъв начин да ги приготвим...
1 чаша бял ориз
12-15 чушки (в взаимозависимост от размера им)
дребна глава лук
1 морков
домат (по желание)

Рецепта на деня: Пилешка чорба с броколи
Пилешката чорба също има потребност да бъде разнообразена. Защо това да не стане с броколи. Продукти: 2 пилешки бутчета цели 2 картофа 1...
олио
сол
Начин на подготвяне:
Измийте чушките, махнете капачетата и ги изчистете от семките.
Измийте добре ориза под течаща студена вода.

Рецепта на деня: Млечна чорба с тиква
Тази чорба е превъзходен вид за студените есенни дни. Продукти: 700 мл прясно мляко 250 г изчистена тиква (на кубчета) 60 г ориз со...
В тиган запържете лука и настърганият морков. Добавете изцедения ориз, като бъркате непрестанно, до момента в който оризът стане транспарантен.
Добавете каймата и разбъркайте сместта. За да стане по-хомогенна може да добавите малко вода. Посолете. Може да добавите подправки по ваш усет. След 5 минути махнете сместа от огъня. Изчакайте да изстине малко и напълнете чушките с нея. По предпочитание може да сложите за капаче на всяка чушка комат домат.
В тава наредете чушките и сипете малко вода, едвам покрие половината от чушките. Ако ви остане непотребна примес я разпределете върху чушките в тавата.
Печете до подготвеност.
Вижте още