Пълнени пилешки гърди на тиган е ястие, което ще разнообрази

Пълнени пилешки гърди на тиган е ядене, което ще разнообрази менюто ви! Сервирайте с обичаната си гарнитура!

Необходими съставки:

600 г пилешки гърди100 г сирене бри2 картофа4 яйцасол, надробен черен пипер на вкус200 г брашно30 мл растително масло за пържене

Приготвяне:

Обелете картофите и ги настържете на едро ренде.

Добавете едно яйце.

Посолете, подправете и разбъркайте сместа.

Разпределете тази картофена маса върху плот на няколко палачинки.

Разбийте останалите три яйца в купа със сол.

Изсипете брашното във втора купа.

Разрежете пилешките гърди и ги разтворете.

Нарежете сиренето на тънки филийки.

Сложете парче сирене върху всяка половина от месото и покрийте с втората половина.

Покрийте с транспарантно фолио.

Начукайте месото с чук.

Оваляйте в брашно и по-късно в яйцата.

Поставете напълнените части месо върху картофена палачинка и покрийте с втори пласт картофи.

Изпържете в сгорещено олио от двете страни.

Опитайте и тази рецепта за нежни и хрупкави пълнени пилешки гърди.

Необходими съставки:

300 г самун за тост3 яйцачервен пипер600 г пилешки гърдисол, надробен черен пипер, чесън на прахуляк на вкуснарязан копър50 мл лимонен сок50 мл растително масло

Приготвяне:

Смелете хляба и го изпечете в изсъхнал тиган.

Разбийте яйцата в купата, прибавете аления надробен пипер и разбийте.

Вижте още: Орехови сладки

Начукайте пилешките гърди, посолете, поръсете със сушен чесън, черен пипер, нарязан копър, лимонен сок и олио.

Оваляйте в яйцата, в трохите изгорял самун и запържете до златисто от двете страни.

Наредете върху хартиени кърпи и сервирайте.