Палачинки с тиква за сутрешна или следобедна закуска, а защо

Палачинки с тиква за утринна или следобедна закуска, а за какво не и за двете

Необходими Продукти

● тиква - 50 г
● прясно мляко - 2 ч.ч.
● брашно - 1 ч.ч.
● яйца - 2 бр.
● сол - щипка
● захар - щипка
● краве масло - за намазване

Начин на подготвяне

Сварете тиквата на пара в тенджера.

Извадете и оставете леко да се охлади.

Намачкайте с вилица.

Добавете останалите артикули към сместа за палачинки и разбийте с миксер, пасатор или в кухненски робот.

Загрейте тиган с незалепващо дъно, сложете капка олио и изсипете един черпак от сместа.

Разлейте отмерено по цялата повърхнина и изечете от двете страни.

Извадете в паница и намажете горния край с краве масло.

Повторете процедурата до привършване на количествата за всички тиквени палачинки.

Сервирайте палачинките с тиква по избор с мед, мармалад, шоколад.