Палачинки с овесени ядки
Палачинки с овесени ядки – здравословна опция!
Тази рецепта ще се хареса на тези, които съблюдават диета или заобикалят глутена и лактозата. Тези палачинки се подготвят от доста елементарни съставки. Приготвянето лишава не повече от 15 минути.
Палачинки с овесени ядки – чудесна концепция за закуска.
Необходими съставки:
1 зрял банан
1 яйце
1/4 чаша брашно от овесени ядки
1 чаена лъжичка дестилат от ванилия
щипка сол
масло за пържене
Приготвяне:
Обелете банана, начупете го на части и го поставете в подобаващ съд.
Намачкайте банана с вилица на каша. Можете да употребявате пасатор, само че по-късно ще би трябвало да миете повече съдове.
Добавете яйцето и чаена лъжичка дестилат от ванилия. Между другото, екстрактът може да бъде сменен с ванилова захар или даже въобще да не се употребява.
Добавете овесените ядки. Можете да си купите това брашно в магазина или да смелите овесени ядки.
Не забравяйте да добавите щипка сол.
Разбъркайте добре всичко до гладка примес.
Намажете тигана със зехтин (или друго растително масло). Печете палачинките на сдържан огън от двете страни до подготвеност.
Сервирайте с свеж банан или други плодове или ядки. Можете да намажете палачинките с мед или шоколадов сироп.
Вижте още: Домашни наденички на фурна
От посоченото количество съставки се получава 1 палачинка.
Овесените ядки са доста по-здравословни от елементарното брашно и палачинките се вършат доста елементарно. Освен това, ухаят просто божествено.
