Страхотни Мини Пици За Хелоуин
Необходими Продукти
●За тестото
● брашно от лимец - 20 с.л. пълнозърнесто (200 г) или пълнозърнесто
● топла вода - 150 г
● квас - 15 г прясна
● сол - 2 щипки
●
coc
● домати - 250 г от консерва
● зехтин - 2 c.л. или рапично масло
● босилек - 1 шепа за пасиране към пастата
● сол - щипка
● черен пипер
●
Плънката
● черни маслини - 20 г шепа
● моцарела - 120 г /1 бр./
Начин на подготвяне
Започнете с тесто за пица. Разтворете маята във вода и зехтин. Добавете брашното и разбъркайте. След това прибавете сол и омесете еластичното тесто. Добавете още малко брашно, при месенето.
Покрийте омесеното тесто с фолио и оставете да втаса за 40 минути. Разделете втасалото тесто на две елементи и разточете на две питки с дебелина 0.5 см. Изрежете кръгли дребни питки.
В чинията смесете доматеното пюре и босилекa с олио. Подправете със сол, черен пипер и билки. Намажете платките с доматен сос. Нарeдете върху всички пици нарязана на купчета моцарела.
Нарежете 6-8 маслини по дължина на половинки, с цел да извършите телата на паяка. След това на 3-4 маслини отрежете връхчетата за главите. Накрая нарежете още няколко маслини за краката, като ги наредите във форма на паячета.
Подредете мини пиците в тава за печене. Сложете в авансово загрята фурна на 225ºC и печете за към 10 минути.
При приготвянето на тези страхотни мини пици за Хелоуин, може да включите и децата.
Забавлението при приготвянето им е несъмнено! Приятно подготвяне и вкусно ядене!
