Японски спагети с телешко
Отворете дома си за най-хубавото от азиатската кухня
● телешко месо - 400 г
● сол
● моркови - 250 г
● кокосово масло - 25 г
● чушки - 3 бр.
● чесън - 2 скилидки
● джинджифил - 40 г
● соеви кълнове - 120 г
● чили сос - 4 - 6 с.л.
● сусамово олио - 1 - 2 с.л.
● соев сос - 3 с.л.
Необходими Продукти
● спагети - 100 г японски пшенични● телешко месо - 400 г
● сол
● моркови - 250 г
● кокосово масло - 25 г
● чушки - 3 бр.
● чесън - 2 скилидки
● джинджифил - 40 г
● соеви кълнове - 120 г
● чили сос - 4 - 6 с.л.
● сусамово олио - 1 - 2 с.л.
● соев сос - 3 с.л.
Начин на подготвяне
Сварявате спагетите съгласно инструкции на опаковката метод, изцеждате ги и ги оставяте встрани. Месото се реже на ленти.
В половината кокосово масло задушавате скълцаните джинджифил и чесън, добавяте месото и запържвате на мощен котлон за 2-3 минути.
Изваждате всичко от тигана, а в него наливате и останалата част от кокосовото масло. Сега запържвате нарязаните на ленти моркови и чушки.
Сипвате и спагетите при тях и пържите още 3-4 минути. Поливате със чили соса, сусамовото олио и соевия сос.Връщате месото в тигана. Добавяте соевите кълнове и разбърквате добре.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ