Отсега ви казваме, че тези телешки пържолки заслужават не 5

Отсега ви споделяме, че тези телешки пържолки заслужават не 5 а напряко 6 звезди

Необходими Продукти

● пържоли - 4 бр. телешки
● сметана - 200 мл готварска
● чушки - 3 бр. по избор могат да бъдат разноцветни
● доматено пюре - 1 ч.л.
● лук - 1/2 глава
● чесън - 1 скилидка
● олио - 2 с.л.
● масло - 2 с.л.
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Телешките пържоли се овкусяват със сол и черен пипер.

Запържват се за по към 4 мин. от всяка страна в загрятото масло и олио на сдържан огън.

При подготвеност се изваждат и в тигана с мазнината, в която са се пържили, се прибавят нарязаните на жулиени чушки, нарязаните лук и чесън и се пържат няколко минути.

Добавя се доматеното пюре и сметаната.

Слагат се пържолите и ястието се готви на спокоен огън до подготвеност или до втвърдяване на соса.

Телешките пържолки със сметана и чушки са подготвени.