Отопление, готвене, свещи или камина - през зимните месеци въздухът

...
Отопление, готвене, свещи или камина - през зимните месеци въздухът
Коментари Харесай

Зимата може са е опасен враг на въздуха у дома

Отопление, готвене, свещи или камина - през зимните месеци въздухът в жилищата ни постоянно се насища с фини прахови частици и химични субстанции, за които има потвърдени неподходящи резултати върху дихателната и сърдечно-съдовата система.

Има нещо парадоксално в атмосферата вкъщи: затваряме порти и прозорци, с цел да се предпазим от студа, само че в подмяна дишаме коктейл от замърсители, чието битие постоянно даже не осъзнаваме. През зимата, когато свещите се натрупат по масата, газът къкри под тенджерата, а камината пука, въздухът в хола нерядко става най-замърсен, обобщава публикация на Нешънъл Джиографик.

Специалистите по качеството на въздуха припомнят, че замърсяването не се изчерпва с автомобилните ауспуси и индустриалните комини. Вътре в домовете източниците са доста: готвене при висока температура, огън в камината, цигари, газови котлони, ароматни свещи, тамян, почистващи препарати и козметика. Всички те отделят газове, летливи органични съединения и фини частици, които могат да обхванат надълбоко в белите дробове и даже в кръвообращението.

За Джонатан Леви, експерт по екологично здраве в Бостънски университет, изключително тревожни са фините частици от горене. Те се образуват постоянно, когато се изгаря нещо - дърва, газ, тютюн или восък – и се свързват с редица респираторни и сърдечно-съдови проблеми. Към това се прибавя и азотният диоксид, отделян главно от газовите печки, който може да доближи обилни равнища в едва проветрявани кухни.

Този извод е предиздвикал Леви да промени част от навиците си вкъщи. Той обръща доста по-голямо внимание на метода, по който готви –

отваря прозорците незабавно щом ястието стартира да пуши, даже когато на открито е мразовито, или употребява портативни пречистватели на въздуха

и ефикасни филтри към вентилационната система. Леви акцентира три елементарни фактора за оценка на въздействието на пламъка върху въздуха: какъв брой дълго гори източникът, каква е вентилацията и какъв е размерът на жилището. Колкото по-малко е пространството, толкоз по-силно се концентрира замърсяването.

Илюзии за изцяло чист въздух вкъщи няма. Излагането обаче може доста да се понижи с по-стратегичен метод. Това включва дейности, които съчетават здрав разсъдък и дисциплинираност: ограничение на доста мазното и мощно нагрято готвене без ефикасен аспиратор, отбягване на тютюнопушене на закрито, недопускане на горящи с часове свещи в дребни и едва проветрявани пространства, както и постоянно проветряване даже в студено време.

Инженерът Габриел Беко, експерт по вътрешни среди в Технически университет на Дания, обръща внимание на друга опасност -химичните субстанции, които нарушават хормоналната система. Тези ендокринни разрушители се крият в голям брой ежедневни артикули - от козметика до перилни препарати.

Когато децата му са били дребни, той редовно е избирал артикули без мирис, без значение дали става дума за душ гелове, кремове или прахове

за пране, а и през днешния ден избира разновидности с етикети „ без мирис “, „ без фталати “ или „ без BPA “, когато това е допустимо.

При добра вентилация Беко е по-малко смутен от частиците, отделяни при готвене. Той включва аспиратора всякога, когато употребява котлоните, и отваря прозореца в банята след всяко къпане, с цел да предотврати задържането на влага и появяването на плесен. За сметка на това мощно е лимитирал използването на свещи, извънредно известни в Дания. Зимно изследване, което е провел, демонстрира, че концентрациите на фини частици остават високи часове след угасването на пламъка. Затова съветът му е явен: в случай че свещите са значими за атмосферата, дано се употребяват спестовно, по-късно да се проветрява, а хората да имат поради, че частиците от горенето могат да съдържат канцерогенни съединения.

По въпроса кои артикули и привички да се заобикалят, Беко залага на прагматичен метод - избор на ясно обозначени артикули без избрани пластификатори или хормонални извършители, ограничение на добавените аромати и понижаване на времето, прекарано към декоративни пламъци. Джонатан Леви, от своя страна, подчертава върху салдото сред потребности и удоволствия: належащо ли е тамянът да се пали всеки ден? Ако това е културно или персонално значимо, навикът може да се резервира, само че за по-кратко време, с добра вентилация и, по опция, паралелна дестилация на въздуха.
Източник: marica.bg


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР