Отне ни известно време да открием оригиналната рецепта, но чакането

Отне ни известно време да открием истинската рецепта, само че чакането несъмнено си заслужаваше Опитайте и ще разберете за какво

Необходими Продукти

● телешко месо - 800 г или свинско
● масло - 40 г
● сол
● черен пипер
● лой - за пържене
●

за панировката

● брашно - 4 с.л.
● грис - 4 с.л.
● яйца - 3 броя
● галета - 4 с.л.

Начин на подготвяне

Нарежете месото на шницели. Начукайте ги леко и ги овкусете със сол и черен пипер.

Оваляйте ги в брашно и по-късно в грис. Оставете да отлежата по този начин и по-късно ги потапяйте в разрушени яйца и галета и ги пускайте да се изпържат в сгорещена лой.

Изпържените баварски телешки шницели се сервират с дребна бучка масло върху всеки и се гарнират с картофена салата, пържени картофи или други гарнитура по желание.

Традиционни телешки шницели от немската кухня!