Отлична рецепта за сочни пилешки гърди с гъби и чесън

Отлична рецепта за сочни пилешки гърди с гъби и чесън в кремообразен сметанов сос ви представяме през днешния ден. Това е отличен обяд за празничен мотив или за елементарен ден.

Приготвянето лишава единствено няколко минути и можете елементарно да го извършите, когато ви се прииска нещо вкусно и бързо.

Необходими артикули:

пилешки гърди – 300 г гъби – 250 г масло – 30 г сметана – 150 г вода – 50 мл чесън масло сол черен надробен пипер свеж див лук

Начин на подготвяне:

Нарежете пилешките гърди на филийки.

Всяка филийка овкусете със сол и черен пипер.

Налейте малко олио в тиган и прибавете към една чаена лъжичка масло.

Добавете пилешките гърди и ги запържете от двете страни.

Извадете пилешките гърди и прибавете нарязаните гъби в същия тиган и запържете.

Залейте със сметаната, прибавете останалото масло и най-после водата.

Подправете със сол и черен пипер.

Оставете да заври и върнете пилешките гърди.

Оставете ги в сместа за няколко минути, до момента в който ги заливате със сметановия сос.

Накрая прибавете нарязания чесън и когато сосът се понижи, прибавете наразан див лук и сервирайте сочните пилешки гърди с гъби.