Отидохме специално до страната на рома, пурите и красивите жени,

Отидохме особено до страната на рома, пурите и красивите дами, с цел да ви донесем рецептата за този сладкиш с мед!

Необходими Продукти

● яйца - 6 броя
● брашно - 1 ч.ч.
● бакпулвер - 1 пакетче
● захар - 2 ч.ч.
● мед - 1 к.ч.
● масло - 1 пакетче (125 г)
● орехи - 1 ч.ч. счукани
● канела - 1 с.л.
● какао - 1 с.л.
● ябълки - 2 - 3 нарязани на части

Начин на подготвяне

Вземете 4 от яйцата и ги разбийте с 1 ч.ч. захар до побеляване. Пресейте брашното с бакпулвера и го прибавете при непрестанно бъркане към яйчната примес. По предпочитание може да добавите капки есенция ванилия.

Изсипете сместа в намаслена и набрашнена тавичка. Отгоре наредете нарязаните ябълки, авансово оваляни в канелата и какаото. Сложете сладкиша да се изпече до прелестен тен в авансово загряна умерена фурна.

Сложете втората чаша захар да се карамелизират в съд на котлона и към получилия се карамел прибавете разтопеното масло, меда, авансово разрушените 2 яйца, счуканите орехи. Разбъркайте добре и залейте с тази примес сладкиша. Оставете за към час да стегне и поднесете сладкиша нарязан.