От златните ръце на баба са най-вкусни, а баба ги

От златните ръце на баба са най-вкусни, а баба ги прави тъкмо по тази рецепта

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● захар - 1 ч.ч. + за поръсване
● сода бикарбонат - 1 с.л.
● мехлем - 3 с.л.
● олио - 1 к.ч.
● лимонова кора
● брашно - към 700 г

Начин на подготвяне

Чукнете яйцата, прибавете киселото мляко и разбъркайте. Прибавете размекнатата мехлем, олиото, захарта, содата и лимоновата коричка.

Разбъркайте и прибавете брашното на части до омесването на меко тесто. Ако брашното не е задоволително, прибавете още малко.

Накъсайте топчета от тестото и оформете курабийките.

Потопете всяка в захар и подредете в тава, застлана с домакинска хартия, като ги обърнете със захарта нагоре.

Изпечете в загрята фурна на 200 градуса до порозовяване.