Валят сигнали за плодове, зеленчуци и месо, замърсени с пестициди...
От тях 37 са със „ сериозен риск “, 19 – „ евентуално сериозен “, 9 – „ евентуален “, 10 – „ не е сериозен “ и при една – „ няма риск “. Информациите за ориентиране на вниманието са 22, а известията за недопуснат импорт са 36. През обсъждания интервал са регистрирани 10 предупредителни известия и 8 информации за следващи дейности.
Най-засегнатата категория още веднъж е „ Плодове и зеленчуци “ (62) – най-често записаните артикули са боб (8), пипер (7), портокали, нар и патладжани по 4. В категория „ Какао, какаови артикули, кафе и чай “ са регистрирани 4 известия, а в „ Билки и подправки “ - 3 известия. За категориите „ Зърнени храни и хлебни произведения “, „ Ядки, артикули, съдържащи ядки и семена “, „ Друг хранителен продукт/смесен “, „ Мазнини и масла “, „ Диетични храни, хранителни добавки и обогатени храни “, „ Безалкохолни питиета “ и „ Фуражни материали “ е записана по една нотификация.
От общо 319 уведомления, 164 са класифицирани като случаи със сериозен риск, 79 – като евентуално съществени, 43 – с евентуален риск, при 30 – рискът не е сериозен, а при 3 случаи е открито, че няма риск.
Най-голям брой сигнали още веднъж са регистрирани в категорията „ Плодове и зеленчуци “ (98), като се следи нарастване по отношение на януари 2026 година (76). Повишение се регистрира и при категорията „ Ядки, артикули от тях и семена “, където броят на известията доближава 31 по отношение на 26 през януари. За разлика от това, категорията „ Диетични храни, хранителни добавки и обогатени храни “ бележи понижение до 22 известия, спрямо 45 през предходния месец, макар че продължава да заема важен дял измежду записаните известия.
При храните от скотски генезис има нарастване на сигналите в категорията „ Птиче месо и артикули от птиче месо “, които доближават 29 по отношение на 27 през януари. При категорията „ Месо и месни артикули (без птиче месо) “ се следи леко понижение до 13 известия по отношение на 15 през януари. При „ Риба и рибни артикули “ също е регистриран лек спад – 10 уведомления по отношение на 13 през предходния месец.
Сред химичните рискове забележителен дял заемат микотоксините. Най-често се откриват афлатоксини (включително афлатоксин B1) и охратоксин A, регистрирани главно в ядки, артикули от тях и семена, както и в плодове и зеленчуци, изключително сушени плодове. Най-често наранени са фъстъци, шамфъстък, лешници и сушени смокини, като продуктите с генезис от Турция се открояват с максимален брой уведомления.
Установени са 62 дейни субстанции, от които 47 неразрешени в Европейски Съюз. Най-често установяваните дейни субстанции са: хлорпирифос (21), хлорфенапир (8), ацетамиприд (6), ометоат и диметоат по 5, имазалил, прохлораз, ламбда-цихалотрин - по 4, както и други дейни субстанции с по 1, 2 и 3 установявания. Данните демонстрират забележителен дял на случаите със сериозен риск и разпространяване на неразрешени пестициди в необятен набор от артикули.
През интервала са подадени известия за нечисти артикули от 34 страни. Най-често засегнатите от пестицидните останки са артикули от Турция (11) и Египет (10).
Тежките метали заемат относително стеснен дял измежду записаните химични рискове. В докладваните случаи най-често се открива кадмий, като най-многонотификации са свързани с авокадо от Колумбия (4). Регистрирани са и единични случаи на живак, открит в рибни артикули, в това число риба звук и риба меч, както и превишена пределно позволена стойност на живак в хранителна добавка от Словения със суровина от Нидерландия. Освен това е докладван и индивидуален случай на олово в чесън на прахуляк от Индия.
Продължават и известията за съществуване на цереулид – токсин, продуциран от Bacillus cereus, в храни за кърмачета. Сигналите се отнасят до приспособени млека, преходни млека, храни за специфични медицински цели и суровина, употребена за производството на такива артикули. Засегнатите артикули са с генезис от Ирландия (3 нотификации), Нидерландия (2), Естония и Полша по (1).
Микробиологичните рискове също заемат значителен дял от известията в системата RASFF. Най-често установяваният патоген е Salmonella spp., като по-голямата част от случаите са свързани с птиче месо и артикули от него. По отношение на страната на генезис най-често нотифицираните артикули са от Полша, Румъния, Белгия, Нидерландия и Бразилия. Освен при месни артикули са регистрирани и обособени единични случаи в храни от различен генезис, в това число тахан от Сирия, сусамови семена от Нигерия и надробен дафинов лист с непостоянен генезис.
Сред останалите микробиологични опасности се откроява и Listeria monocytogenes, открита в сирена, колбас с трюфел и подготвени за консумация храни, както и Norovirus, който се открива главно в стриди и миди, с генезис най-вече от Франция. В обособени случаи е открито и съществуване на Escherichia coli в меко козе сирене, създадено от сурово мляко, както и в говеждо месо и миди.
Най-засегнатата категория още веднъж е „ Плодове и зеленчуци “ (62) – най-често записаните артикули са боб (8), пипер (7), портокали, нар и патладжани по 4. В категория „ Какао, какаови артикули, кафе и чай “ са регистрирани 4 известия, а в „ Билки и подправки “ - 3 известия. За категориите „ Зърнени храни и хлебни произведения “, „ Ядки, артикули, съдържащи ядки и семена “, „ Друг хранителен продукт/смесен “, „ Мазнини и масла “, „ Диетични храни, хранителни добавки и обогатени храни “, „ Безалкохолни питиета “ и „ Фуражни материали “ е записана по една нотификация.
От общо 319 уведомления, 164 са класифицирани като случаи със сериозен риск, 79 – като евентуално съществени, 43 – с евентуален риск, при 30 – рискът не е сериозен, а при 3 случаи е открито, че няма риск.
Най-голям брой сигнали още веднъж са регистрирани в категорията „ Плодове и зеленчуци “ (98), като се следи нарастване по отношение на януари 2026 година (76). Повишение се регистрира и при категорията „ Ядки, артикули от тях и семена “, където броят на известията доближава 31 по отношение на 26 през януари. За разлика от това, категорията „ Диетични храни, хранителни добавки и обогатени храни “ бележи понижение до 22 известия, спрямо 45 през предходния месец, макар че продължава да заема важен дял измежду записаните известия.
При храните от скотски генезис има нарастване на сигналите в категорията „ Птиче месо и артикули от птиче месо “, които доближават 29 по отношение на 27 през януари. При категорията „ Месо и месни артикули (без птиче месо) “ се следи леко понижение до 13 известия по отношение на 15 през януари. При „ Риба и рибни артикули “ също е регистриран лек спад – 10 уведомления по отношение на 13 през предходния месец.
Сред химичните рискове забележителен дял заемат микотоксините. Най-често се откриват афлатоксини (включително афлатоксин B1) и охратоксин A, регистрирани главно в ядки, артикули от тях и семена, както и в плодове и зеленчуци, изключително сушени плодове. Най-често наранени са фъстъци, шамфъстък, лешници и сушени смокини, като продуктите с генезис от Турция се открояват с максимален брой уведомления.
Установени са 62 дейни субстанции, от които 47 неразрешени в Европейски Съюз. Най-често установяваните дейни субстанции са: хлорпирифос (21), хлорфенапир (8), ацетамиприд (6), ометоат и диметоат по 5, имазалил, прохлораз, ламбда-цихалотрин - по 4, както и други дейни субстанции с по 1, 2 и 3 установявания. Данните демонстрират забележителен дял на случаите със сериозен риск и разпространяване на неразрешени пестициди в необятен набор от артикули.
През интервала са подадени известия за нечисти артикули от 34 страни. Най-често засегнатите от пестицидните останки са артикули от Турция (11) и Египет (10).
Тежките метали заемат относително стеснен дял измежду записаните химични рискове. В докладваните случаи най-често се открива кадмий, като най-многонотификации са свързани с авокадо от Колумбия (4). Регистрирани са и единични случаи на живак, открит в рибни артикули, в това число риба звук и риба меч, както и превишена пределно позволена стойност на живак в хранителна добавка от Словения със суровина от Нидерландия. Освен това е докладван и индивидуален случай на олово в чесън на прахуляк от Индия.
Продължават и известията за съществуване на цереулид – токсин, продуциран от Bacillus cereus, в храни за кърмачета. Сигналите се отнасят до приспособени млека, преходни млека, храни за специфични медицински цели и суровина, употребена за производството на такива артикули. Засегнатите артикули са с генезис от Ирландия (3 нотификации), Нидерландия (2), Естония и Полша по (1).
Микробиологичните рискове също заемат значителен дял от известията в системата RASFF. Най-често установяваният патоген е Salmonella spp., като по-голямата част от случаите са свързани с птиче месо и артикули от него. По отношение на страната на генезис най-често нотифицираните артикули са от Полша, Румъния, Белгия, Нидерландия и Бразилия. Освен при месни артикули са регистрирани и обособени единични случаи в храни от различен генезис, в това число тахан от Сирия, сусамови семена от Нигерия и надробен дафинов лист с непостоянен генезис.
Сред останалите микробиологични опасности се откроява и Listeria monocytogenes, открита в сирена, колбас с трюфел и подготвени за консумация храни, както и Norovirus, който се открива главно в стриди и миди, с генезис най-вече от Франция. В обособени случаи е открито и съществуване на Escherichia coli в меко козе сирене, създадено от сурово мляко, както и в говеждо месо и миди.
Източник: frognews.bg
КОМЕНТАРИ