139 положителни проби за трихинелоза при диви свине отчете БАХБ за 2018-а
От началото на 2018 година до момента са открити 139 позитивни проби за трихинелоза при диви прасета. Има наклонност на увеличение на болестта, регистрират от Агенцията по храните и предлагат съществени ограничаващи ограничения.
Заради зачестилите случаи, при които хората се заразяват с трихинелоза след консумация на месо от диви прасета, от Агенцията по храните поучават ловците да изпращат проби за проучване от всяко отстреляно диво прасе и да не употребяват месото преди излизането на лабораторните резултати. Хората би трябвало да знаят, че даже и при домашни условия прасетата могат да бъдат инфектирани с трихинелоза.
Агенцията поучава всеки, който коли животно за персонална консумация, също да носи проба за разбор, преди да го предлага за консумация на семеството си. Потребителите могат да бъдат спокойни, че месото, пуснато за продажба в комерсиалната мрежа, наложително е минало ветеринарно-медицински надзор и е безвредно. Пазаруването от нерегламентирани производители и търговци, в това число и онлайн обаче е доста рисково, предизвестяват специалистите.
Заради зачестилите случаи, при които хората се заразяват с трихинелоза след консумация на месо от диви прасета, от Агенцията по храните поучават ловците да изпращат проби за проучване от всяко отстреляно диво прасе и да не употребяват месото преди излизането на лабораторните резултати. Хората би трябвало да знаят, че даже и при домашни условия прасетата могат да бъдат инфектирани с трихинелоза.
Агенцията поучава всеки, който коли животно за персонална консумация, също да носи проба за разбор, преди да го предлага за консумация на семеството си. Потребителите могат да бъдат спокойни, че месото, пуснато за продажба в комерсиалната мрежа, наложително е минало ветеринарно-медицински надзор и е безвредно. Пазаруването от нерегламентирани производители и търговци, в това число и онлайн обаче е доста рисково, предизвестяват специалистите.
Източник: novinite.bg
КОМЕНТАРИ




