От майсторите го знаем - най-вкусните сладки се правят не

От майсторите го знаем - най-вкусните сладки се вършат не с масло, а с мехлем, свинска мехлем

Необходими Продукти

● мехлем - 1 ч.ч. разтопена
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● бакпулвер - 1 ч.л.
● сода за самун - 1 щипка
● ванилия - 2 бр.
● брашно - за меко тесто
● локум - 1 кутия
● пудра захар - 1 к. ч.

Начин на подготвяне

В купа сипваме 3 ч. ч. брашно, прибавя се разтопена мехлем, само че не гореща, киселото мляко, содите, ванилията и се бърка с вилица да се смесят продуктите, до момента в който стане топка тесто, след това с ръце се замесва меко тесто.

Локумът се нарязва на части. Взема се топче тесто, сплесква се с длани и слагаме парче локум. Оформя се топче и нареждаме в тава.

Печем сладките в загрята фурна 180 градуса фурна до леко зачервяване. Изваждат се и още топли се поръсват с пудра захар.