Пилешки крилца по кантонски
Още за тънкостите при подготвяне на най-вкусните крилца на фурна ще научите тук
● сос хойсин - 3 с.л.
● соев сос - 2 с.л.
● сусамово олио - 1 с.л.
● чесън - 1 скилидка
● джинджифил - 2.5 см корен
● шери - 1 с.л.
● сос - 2 ч.л. чили с фасул
● кафява захар - 2 с.л.
● оцет - 2 ч.л. винен
● кашу - 50 г
● зелен лук - 2 стръка
Необходими Продукти
● пилешки крилца - 900 г● сос хойсин - 3 с.л.
● соев сос - 2 с.л.
● сусамово олио - 1 с.л.
● чесън - 1 скилидка
● джинджифил - 2.5 см корен
● шери - 1 с.л.
● сос - 2 ч.л. чили с фасул
● кафява захар - 2 с.л.
● оцет - 2 ч.л. винен
● кашу - 50 г
● зелен лук - 2 стръка
Начин на подготвяне
Загрейте фурната на 220 градуса няколко минути преди печенето. Смесете хойсин соса, соевия сос, сусамовото олио, чесъна и джинджифила. Добавете шерито, бобения чили сос, оцета и захарта в дребна тенджерка с 6 с.л. вода.
Кипнете сместа и махнете от огъня. Наредете крилцата в тавичка и ги намажете с горната примес. Покрийте с фолио за печене и ги запечете за 25 минути. Махнете фолиото и ги запечете за още 5 минути. Намалете фурната на 190 градуса.
Поръсете крилцата с нарязаното кашу и зеления лук. Върнете ги във фурната и запечете за 5 минути. Сервирайте незабавно.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




