Ошав от сушени ябълки - толкова е вкусен, колкото и

Ошав от сушени ябълки - толкоз е апетитен, колкото и наподобява

Необходими Продукти

● сушени ябълки - 150 г
● вода - 2 л
● захар - или мед

Начин на подготвяне

Сушените ябълки се измиват добре и накисват за към час-два в два литра студена вода.

След това се поставят на котлона и се варят на умерена температура за към половин час.

Плодовете се варят, до момента в който омекнат, без да се разварят. Малко преди подготвеност се прибавя малко мед или захар (количеството е на вкус).

По предпочитание може да се постави при варенето пръчка канела за мирис, само че би трябвало да се извади незабавно откакто тенджерата се дръпне от котлона, тъй като ароматът ѝ е прекомерно мощен.

Ошавът се слага в хладилника, да се охлади.

Сервира се охладен ошав от сушени ябълки.