Опияняващ аромат и вкус, които ще ви пленятНеобходими Продукти● фусили

Опияняващ мирис и усет, които ще ви пленят

Необходими Продукти

● фусили - 1/2 пакет
● печурки - 2 шепи, кралски
● алено вино - 1/3 ч.ч.
● праз - 2 стръка
● горчица - 1/2 бурканче с мед
● брашно - 1 супена лъжица /по желание/
● зехтин
● сол
● копър
● босилек
● куркума

Начин на подготвяне

Фусилите се сваряват в посолена вода.

Междувременно на другия котлон загрейте зехтин в бездънен тиган и задушете скълцания праз. Когато той омекне, прибавете нарязаните гъби. Поръсете с подправките, разбъркайте и оставете гъбите да покъкрят 5-7 минути на слаб огън.

През това време смесете виното с горчицата и получената субстанция налейте при гъбите. Добавете и брашното, с цел да се посгъсти сосът.

Бъркайте постепенно и дълготрайно, с цел да не останат бучици. Изключете котлона и вложете сварените и изцедени макарони. Разбъркайте всичко доста добре и поднесете.