Опитвали ли сте класическо пиле по индийски с Тандури или

Опитвали ли сте класическо пиле по индийски с Тандури или през днешния ден ще ви е аз първи път?

Необходими Продукти

● пилешко месо - бутчета 1500 гр.
● чесън - 2 скилидки
● джинджифил - 60 мл.
● гарам масала - 2 ч.л.
● кайенски пипер - 1 ч.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● куркума - 1/2 ч.л.
● сол - 1 ч.л.
● кисело мляко - 250 гр.
● лимонен сок - 60 мл.
● олио - 1 с.л.

Начин на подготвяне

В купа се смесват всички артикули за подготвяне на маринатата без месото

Леко се отделя кожата на пилешките бутчета, които се слагат в огромен плик.

Заливат се с маринатата. Пликът се завързва и се обръща няколко пъти, с цел да се покрие месото добре с маринатата. Пликът се слага в съд, който се оставя в хладилника за една нощ.

Пече се в авансово загрята фурна на 230 С за към 35 - 40 минути като от време на време се обръща.