Опитайте кокосовите пикантни скариди и не му мислете - обещаваме,

Опитайте кокосовите пикантни скариди и не му мислете - обещаваме, че ги приготвяте постоянно

Необходими Продукти

● скариди - 12 бр.
● кокосово мляко - 1 к.ч.
● пушен червен пипер - 1 ч.л.
● чесън - 1 скилидка настъргана
● зехтин - 2 с.л.
● магданоз
● сусам
● сол
● оризова кора - за декорация

Начин на подготвяне

Почистените скариди се овкусяват със зехтина, чесъна и пипера за 1 час.

Поставят се в изсъхнал тиган и се запържват на мощен огън за 1-2 минути. Прибавя се кокосовото мляко и като остане на лой са подготвени.

Поръсват се скаридите на тиган с магданоз и запечен сусам.

Поднасят се кокосови пикантни скариди в черупка на кокосов орех, украсяват се с пържена оризова кора за пролетни рулца.