Опитайте и ще се останете очаровани от вкуса на този

Опитайте и ще се останете очаровани от усета на този домакински самун

Необходими Продукти

● пшенично брашно - черно, 500 - 600 г
● квас - 20 г
● прясно мляко - 400 мл
● олио - 3 с.л.
● яйца - 2 бр., без един жълтък
● захар - 2 с.л.
● сол - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Разтворете маята в прясното мляко. Замесете меко тесто с останалите артикули. Оставете да втаса.

Оформете хляба и го поставете във формата за печене.

Оставете да втаса, намажете с разрушен жълтък и печете на 200 градуса за 35 минути.

Типовият самун с прясно мляко е подготвен.