Къпана баница с одрински кори и сирене
Необходими Продукти
● одрински кори - 5 бр. огромни● яйца - 3 бр.
● сирене - 400 г
● краве масло - 150 г
Начин на подготвяне
Загрейте към 300 мл вода на котлона.
Тавата за дърпаната баница намажете щедро с разтопено масло.
Всяко кора се потапя по настрана в топлата вода, след това в студена, като по-късно се поръсва с натрошеното сирене и се прибавя от разтопеното масло.
Изключение прави третата кора, тъй като там се прибавят и разрушените яйца, сирене и масло.
Всяка последваща кора поръсвате единствено със сирене и масло. Така подредената баница със сирене разрежете на триъгълници или квадрати.
Обилно намажете с масло. Печете в предвалително загрята фурна на 180 градуса за към 45 мин или до момента в който добие прелестен златист тен.
Имайте поради, че времето на изпичане на вашата къпана баница с одрински кори и сирене зависи от това какъв брой сте намокрили корите.
Да ви е сладко!




