Внимание! Опасни плодове и зеленчуци заливат пазарите. Вижте как да се предпазим от химикалите в тях
Опасни плодове и зеленчуци, които са обработени с редица нездравословни химикали са открити на българските пазари. Това откри взаимна инспекция на бТВ и специалисти от Българската организация по сигурност на храните (БАБХ). В Европа са били засечени тонове продукция, която е минала през процедурите боядисване и лакиране за да добият по-добър търговски тип и да бъде удължена трайността на продуктите. Най-големи са цитрусовите плодове. В България са засечени и спрени от продажба огромни количества лимони и червени чушки, чиято обработка с химикали е била над допустимите по стандартите на Европейски Съюз количества. От БАБХ обясниха, че у нас се позволяват единствено плодове и зеленчуци, които са в нормите. Въпреки това, съдържащите се в тях химикали са нездравословни и рискови за здравето и специалистите предлагат плодовете и зеленчуците да преминат специфична обработка, преди да ги консумираме.
Това включва щедро измиване с гореща вода, а в някои случаи и със сапун, както и премахването на корите. Не е целесъобразно също по този начин обелките от цитруси да се употребяват за сладкарски цели, както и в чая да вземем за пример да се слага лимон с кора. За 2016-а година у нас е предотвратен вносът на 1000 тона лимони и 100 тона червени чушки от Турция, чиито равнища на пестициди са били повишени, оповестиха още от БАБХ.
