Пухкав омлет
Необходими Продукти
● яйца - 3 бр.● сирене
● кашкавал
● филе елена
● куркума
● черен пипер
● вода
Начин на подготвяне
Омлетът се подготвя на тиган с незалепващо покритие. Ако нямате на разположение подобен, то използвайте елементарен, само че прибавете лой.
Тигана се поставя да загрее. Яйцата се разрушават в съд. Към тях се поставя малко куркума. Докато се бърка се прибавя напълно малко вода. Тя е тайната съставна част на съвършения бухнал омлет.
След като тиганът е загрял се изсипват яйцата. Докато той хваща коричка от долната страна, върху него се натрошава сирене. Върху сиренето се слага филето. Върху филето се подрежда кашкавала. Всички артикули за плънката като грамаж са по ваш избор.
След като всичко е сложено, омлетът се затваря. Може да го разделите на 2 елементи, с цел да можете да ги обърнете по-лесно в тигана. След разтопяването на кашкавала омлетът е подготвен.
