Омлет с тиквички – вкусна и полезна идея за закуска
Омлет с тиквички – вкусна закуска за вашето семейство
Три истински и елементарни предписания с яйца – омлет с тиквички, яйца с домати и омлет-пица в пръстени от чушки.
За да си извършите омлет с тиквички, ще ви трябват следните съставки:
белтъци – 2 бр.
яйце – 1 бр.
тиквички – 80 г
зелен лук и зелени подправки
растително масло
сол и черен пипе
Приготвяне:
Нарежете тиквичките на тънки кръгчета. Лукът нарежете на ситно и го запържете.
Когато лукът стане златист, прибавете кръгчетата тиквички, сол и черен пипер.
Разбийте белтъците и яйцето, посолете и подправете с черен пипер, залейте тиквичките, покрийте с похлупак и гответе за 3 минути.
Навийте на руло и сервирайте вашия омлет с тиквички.
За приготвянето на яйца с домати са ви нужни следните съставки:
яйца – 2 бр.
домати – 200 г
сол, черен пипер, риган
масло
Приготвяне:
Нарежете доматите на филийки. Разтопете маслото в тиган и прибавете сол – по този начин ще е по-вкусно.
Разпределете доматите и пържете от едната страна за 1 минута, обърнете и залейте с яйцата.
Поръсете с обичаните си подправки и пържете до омекване.
Минута преди да свалите омлета поръсете с настърган кашкавал.
За да си извършите омлет-пица в чушка, ще ви трябват следните съставки:
алена чушка
домат
яйца – 2 бр.
зелен лук и зелени подправки
сол, черен пипер, риган
растително масло
кашкавал – 20 г
Начин на подготвяне:
Обелете домата – поставете го за минута във вряла вода и ще го обелите по-лесно.
Нарежете домата на дребни кубчета – отцедете непотребната течност.
Смесете доматите с яйца, сол, черен пипер и обичаните ви подправки.
Нарежете чушката на кръгчета и ги сложете в загрято растително олио в тиган.
Намалете огъня и изсипете в средата на всеки пръстен лъжица от сместа, гответе под капака и обърнете.
Вижте още: Правивлно поливане – ето по какъв начин да съхраните влагата в почвата за дълго
Поръсете с настърган кашкавал и нарязани подправки на усет.
