Оказва се, че ако искаш да запазиш доброто си зрение

Оказва се, че в случай че искаш да запазиш положителното си зрение с напредването на възрастта, не е нужно да залагаш единствено на моркови. Ново изследване сочи, че единствено две шепи шамфъстък дневно могат да окажат сериозен позитивен резултат върху здравето на очите.

Учени от университета Тафтс в Съединени американски щати откриват, че прибавянето на към 57 грама (2 унции) шамфъстъци на ден доста покачва равнищата на лутеин – мощен антиоксидант, който пази ретината от нездравословната синя светлина. Или както го разказват самите откриватели: „ като слънчеви очила за очите “.

Лутеинът се съдържа и в моркови, кейл и спанак, само че в много по-малки количества спрямо шамфъстъка.
Какво демонстрира проучването?
В продължение на 12 седмици учените следили 36 участници на възраст сред 40 и 70 години. Половината от тях консумирали шамфъстъци всеки ден, а другата половина – не.

Резултатите били безапелационни: групата, която яла ядки, посочила доста нарастване на макулната пигментна компактност – значим индикатор, който защищава очите от UV лъчите и е обвързван с по-добро зрение в преклонна възраст.

Thinkstock