Очаровани за сетивата, което наричаме свински ребърца с чесново-меден сосНеобходими

Очаровани за сетивата, което назоваваме свински ребърца с чесново-меден сос

Необходими Продукти

● свински ребра - 700 г
● сол
● черен пипер
● соев сос - 1 с.л.
● мед - 1 с.л.
● чесън - 1 главичка
● бира - 1/2 кутийка
● зехтин - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Измийте свинските ребра и ги подсушете. Разтворете меда в соевия сос.

Намажете ребрата от двете страни. Поставете ги в гювеч с похлупак и излейте останалия меден сос вътре.

Поръсете със сол и черен пипер. Налейте бирата.

Обелете чесъна, като махнете единствено бялата люспа, която се отделя елементарно, само че не го белете до дъно.

Разделете скилидките чесън и ги пуснете в гювеча.

Затворете капака и поставете в студена фурна на 250 градуса за 15- 20 минути.

Намалете по-късно на 170 градуса и печете ребърцата на фурна за към 3 часа.

Извадете и сервирайте незабавно свинските ребърца с чесново-меден сос.