Пикантни спагети
Обзалагаме се, че ще приготвите тези страхотни спагети за не повече от 20-ина минути
● кайма - 200 гр.
● кренвирши - 200 гр.
● кашкавал - 150 гр.
● лук - 1 глава
● кисели краставички - 3 - 4 бр.
● маслини - 9 - 10 бр.
● босилек - 7 - 8 листа
● майонеза
● доматен сок - 2 ч.ч.
● кетчуп
● чубрица
● кимион
● черен пипер
● червен пипер - пикантен
● олио
● сол
● захар - 1 щипка
Необходими Продукти
● спагети - 300 гр.● кайма - 200 гр.
● кренвирши - 200 гр.
● кашкавал - 150 гр.
● лук - 1 глава
● кисели краставички - 3 - 4 бр.
● маслини - 9 - 10 бр.
● босилек - 7 - 8 листа
● майонеза
● доматен сок - 2 ч.ч.
● кетчуп
● чубрица
● кимион
● черен пипер
● червен пипер - пикантен
● олио
● сол
● захар - 1 щипка
Начин на подготвяне
Лукът се нарязва на ситно и се запържва дружно с каймата. Когато каймата стане на пясък се прибавя доматения сок. Поръсвате със сол, захар, чубрица, кимион, черен пипер, пикантен червен пипер (по желание) и нарязаните листа от свеж босилек.
Сместа се оставя да поври за към 10 - 15 мин. След това към нея се прибавят нарязаните на кубчета кренвирши, кисели краставички и маслини. Разбърквате и оставяте да ври още към 10 мин.
Спагетите се сваряват в подсолена вода. Изцеждат се и се разделят на порции. Върху всяка порция се изсипва част от соса, без да се разбърква. Поръсват се с настърган кашкавал. По предпочитание може да украсите с майонеза и/или кетчуп.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




