Обзалагаме се, че не сте опитвали толкова вкусна баница досега

Обзалагаме се, че не сте опитвали толкоз вкусна баница до момента Който завоюва, може да я изяде цялата

Необходими Продукти

● сирене - 1 купичка
● ориз - 1 в. ч.
● кори за баница - 5 бр. подготвени
● сол
● яйца - 1 бр.
● олио - 1/2 в. ч.
● прясно мляко - 1/2 в. ч.
● минерална вода - 1/2 в. ч.
● сода - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Първо се сварява оризът. Изцежда се и към него се прибавя сиренето. Разбъркват се добре. Ако е належащо се посолява.

Яйцето се разрушава с прясното мляко, прибавя се олио и минерална вода, разбъркват се и най-после се прибавя содата. Оставя се встрани.

В тава се поставя 2-3 с. л. от сместа с минералната вода и се разнася по дъното благодарение на четка.

След това се поставят две кори, поръсват се с плънка от ориз и сирене, прибавя се още една кора, още веднъж плънка и най-после се поставят останалите две кори. Заливат се щедро със сместа с минерална вода и се пече във фурна на 180 градуса за 30 мин.