Обядът няма как да не бъде приятен, защото вече сме

Обядът няма по какъв начин да не бъде прелестен, тъй като към този момент сме приготвили тази страхотна нахутена крем супичка

Необходими Продукти

● нахут - 500 г сварен
● краве масло - 125 г
● сметана - 100 мл за готвене
● картофи - 1 бр.
● лук - 1 бр.
● брашно - 1 с.л.
● черен пипер
● червен пипер
● куркума
● сол

Начин на подготвяне

Нарежете лука на ситно и го запържете в бездънен тиган с малко лой.

Сипете брашното и щом промени цвета си, налейте водата и прибавете нахута и картофите.

Варете турската чорба до подготвеност на продуктите и я махнете от котлона.

Налейте сметана и пасирайте тази зеленчукова крем чорба с пасатор.

В дребна касерола разтопете маслото и го запържете с червен пипер.

Сервирайте турската нахутена крем чорба с тази запръжка.

Добър вкус!