Обожаваме паста и не пропускаме да опитаме всички апетитни предложения

Обожаваме паста и не пропущаме да опитаме всички апетитни оферти с нея!

Необходими Продукти

● паста - 500 г тортелини
● шунка - 200 г или прошуто
● бекон - 100 г
● чесън - 2 скилидки, скълцан
● кашкавал - 200 г + 100 Ементал или Гауда
● сметана - 300 мл течна готварска
● сол
● черен пипер
● босилек - 1 - 2 щипки изсъхнал
● зехтин - 2 с.л.
● пармезан - настърган, за поднасяне

Начин на подготвяне

Сварете тортелините съгласно напътствията на опаковката и ги отцедете, като ги изплакнете първо със студена вода.

Загрейте 2 с.л. зехтин в тиган и запържете ситно нарязания бекон и чесън, а след него и шунката.

След малко долейте последователно сметаната и щом клокне прибавете настърганите кашкавали.

Прибавете сол и черен пипер на усет и разбъркайте, до момента в който кашкавалите се разтопят.

Добавете тортелините и още веднъж добре объркайте. Снемете от огъня и разпределете в чинии.

Поднесете с щипка изсъхнал босилек и малко настърган Пармезан.