Обожаваме баница с локум, а тази тук е дори с

Обожаваме баница с локум, а тази тук е даже с портокалов сок. Представете си единствено аромата...

Необходими Продукти

● кори - 400 г за баница
● олио - 100 мл
●

за плънката

● яйца - 1 бр.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● сода за самун - 1 ч.л.
● олио - 3 с.л.
● захар - 1 к.ч.
● брашно - 1 ч.ч.
● локум - 1 кутия, пъстър
● канела - 1 ч.л.
● портокали - 1 бр. кора
● орехи - 50 г смлени
●

за сиропа

● вода - 2 ч.ч.
● захар - 2 ч.ч.
● ванилия - 1 отново.
● портокали - 1 бр. сок

Начин на подготвяне

Първо се подготвя сиропа. В касерола сипваме водата, захарта, ванилията и портокаловия сок. Вари се 5 минути и се оставя да се охлади.

Приготвя се плънката. В купа се разрушава яйцето, захарта, киселото мляко с разрушена в него сода, олио и канела. Локумът се реже на кубчета. Вземат се два листа кори, първият се поръсва с олио, от горната страна слагам втори лист и се намазва с 3-4 с.л. от плънката.

В единия край се подреждат късчета локум и цялата кора се поръсва с малко смлени орехови ядки. Навиват се двата листа дружно на руло. Така се прави и с останалите кори.

Ако ви остават три листа може да извършите рулото и с трите Нареждат се рулата в намазана с олио тава. С нож се нарязва баницата на части, поливаме в разрезите с олио.

Загрява се фурната на 180 градуса, мятаме тавата и печем 25 минути до зачервяване. Изважда се и заливаме с охладения сироп Оставя се за една нощ да попие. Най сочна и вкусна е на другия ден. С тази ароматна и сладка баница ще очаровате всички! Да ви е сладко!