Обогатяваме рецептата за чушки бюрек, добавяйки шунка и кашкавал към

Обогатяваме рецептата за чушки бюрек, добавяйки шунка и кашкавал към тези

Необходими Продукти

● печени чушки - 4 - 5 бр.
● яйца - 1 бр.
● сирене - 50 г
● кашкавал - 2 с.л. настърган
● шунка - 2 слайса
● магданоз - връзка
●

за панировката

● яйца - 1 бр.
● брашно - 1 с.л.
● галета - 2 с.л.

Начин на подготвяне

В купичка разбийте яйцето.

Добавете натрошеното сирене, кашкавала, шунката и магданоза, нарязани на дребно.

Разбъркайте сместа.

Напълнете чушките.

Оваляйте първо в брашно, разрушеното яйце и галета.

Пържете чушките пане в нагорещено олио от двете страни до подготвеност.

Извадете панираните чушки с шунка и кашкавал върху кухненска хартия и сервирайте.