Коя риба е опасна за ядене
Обикновено когато става въпрос за риба, не се замисляме, че тя може да бъде рискова за ястие, а по-скоро търсим нови типове, които да опитаме, с цел да разтеглим нбора от артикули, с които се храним. Оказва се, че някои типове риби не са толкоз потребни за нас и е добре да подхождаме с внимание.
Рибата е една от най-здравословните и вкусни храни по света, предават от zdrave.to. Тя е добър източник на протеини и на здравословни мазнини, които намаляват холестерола и усъвършенстват цялостното положение на организма.
Въпреки това би трябвало да се внимава с тази храна, или по-точно с някои нейни представители. Всеки вид риба съдържа проследими количества живак. За по-голям % от хората, това минимално количество не оказва отрицателен резултат. Някои риби обаче съдържат доста повече живак – задоволително, с цел да се повреди бебето в корема на майката.
Така учените са открили, че рибата звук, рибата меч и акулата са най-високо живачните типове риби. Тези типове риба могат да бъдат рискова храна за бременните дами, които кърмят, тъй като живакът е доста рисков както за зародиша, по този начин и за новороденото бебе. Живакът е отрова, главната цел, на която е мозъкът и нервната система.
„ Живачното съединяване е елементарно разтворимо в мазнини и може да пресече кръвно-мозъчната преграда, плацентата и вследствие на това да докара до промени в развиването на плода в корема на майката. Последствията от тези промени могат да бъдат увреждане на мозъка, усложнения в образованието, загуба на слуха и съществено увреждане на нервната система на бебето „, – показват лекари.
Дори и да не сте изложени на риск, би трябвало да ограничите приема на тези типове риба. Лекарите предлагат не повече от 4 порции седмично. Най-безопасните риби (с ниско наличие на живак): сьомга, пъстърва, херинга, тресчица, скумрия, морски бас, камбала. Забележка: Тази публикация е с извънредно осведомителна цел. Преди да употребявате каквито и да е диети и средства от националната или различната медицина, се консултирайте със своя доктор!
Вижте още:
