Обичате ли да хапвате маслини? Да, това е добре, защото

Обичате ли да хапвате маслини? Да, това е добре, тъй като по този начин се грижите и за здравето си.

За маслините се знае, че са богати на потребни мазнини, измежду които е и по този начин наречената олеинова киселина. Нейното наличие в маслините е много високо (до 74%), а и има изключително потребно влияние върху здравето ни, написа Eat This, Not That.

Тя е мононенаситена лой и оказва помощ за намаляването на възпалителните процеси в тялото.

Друг удобен резултат от приемането на здравословни мастни киселини се оказва, че е подобряването на мозъчната функционалност.

При хора, които си набират повече мононаситени мазнини, се следи, че имат по-високи равнища на ацетилхолин. Това е невротрансмитер - вещество, належащо ни, с цел да поддържаме паметта си и възприемателните качества.

А пък за фенолните съединения, съдържащи се в маслините, е открито, че са свързани с по-нисък риск от болести като Алцхаймер и деменция.

Маслините са богати и на фибри. Ключови са тези субстанции, с цел да имаме крепко сърце, уравновесени равнища на холестерол, положително храносмилане и дългоденствие.

И за какво да ги ядем всеки ден

Отново с помощта на мононаситените мазнини в маслините, можем да понижим и риска от инсулт и сърдечно-съдови болести.