Обичаме палачинки, обичаме и боровинки! Време да ги комбинираме в

Обичаме палачинки, обичаме и боровинки! Време да ги комбинираме в една страхотна рецепта за закуска.
Продукти:
1 3/4 чаши брашно 
2 супени лъжици захар
1 чаена лъжичка бакпулвер
1/2 чаена лъжичка дестилат от ванилия
1 1/2 чаши пресни или замразени боровинки
1/2 чаена лъжичка сода за самун
7 елементарни правила за идеалните палачинки
Сега около Великден ще имаме купища яйца, от които можем да отделим няколко, с цел да си създадем вкусна закуска за цялото семейство, а и...
1/2 чаена лъжичка сол
2 огромни яйца
1 чаша мляко
1 чаша заквасена сметана
1/2 чаша масло, разтопено
Неустоими бананови палачинки с какао
Напоследък банановите палачинки стават все по-популярни, тъй като са вкусни, а и доста по-здравословни, защото не съдържат брашно. Ако...
1/2 чаена лъжичка лимонова кора
Приготвяне:
Пресейте и смесете в купа брашно, захар, бакпулвер, сода и сол. В обособена купа разбийте яйцата. Разбъркайте млякото, заквасената сметана, половината от разтопеното масло и ванилията. Разбийте, до момента в който се смесят изцяло.
Направете кладенче в сухите съставки. Изсипете яйчената примес в нея и разбийте, до момента в който се смеси. Ако тестото е прекомерно гъсто, добавяйте 1-2 супени лъжици мляко едновременно, до момента в който достигнете мечтаната консистенция. Добавете боровинки и лимонова кора.
Поставете тиган на сдържан огън и прибавете останалото разтопено масло. Изсипете 1/4 чаша тесто в тигана, с цел да извършите една палачинка. Можете да приготвяте 3 до 4 палачинки едновременно, според от това какъв брой огромен е вашият тиган. Когато балончетата стартират да се образуват и изкачат на повърхността (около 1 минута), обърнете палачинките. Оставете другата страна да се готви за 30 секунди.

Още от РЕЦЕПТИ: