Обещайте, че цялата ще я изядете, до последната хапкаНеобходими Продукти●

Обещайте, че цялата ще я изядете, до последната хапка

Необходими Продукти

● карантия - 500 г
● лук - 1 глава
● моркови - 1 брой
● бульон - 1 кубче пилешки
● черен пипер - 2 шипки
● сол - 1 ч.л.
● червен пипер - 1 - 2 с.л.
● ориз - 1 ч.ч.
● джоджен - 5 щипки
●

за заливката

● яйца - 2 броя
● брашно - 2 с.л.
● кисело мляко - 1/2 кофичка

Начин на подготвяне

Дреболийките се почистват, измиват и се поставят в студена вода да врат за към 30 минути.

След това се нарязват на едро. Загрейте олиото в тиган и запържете лука и моркова, прибавете дреболийките. След като се позапържат, прибавете ориза, бульона и подправките.

Запържете за още 10-тина минути и сипете в тава/ Долейте топла вода, едвам се покрият продуктите добре и сложете ястието да се пече на 160 градуса, до момента в който изври водата.

Продуктите за заливката се разрушават, тавата се вади я се залива. Пилешките дреболийки с ориз на фурна се връщат и се пекат, до момента в който заливката стегне.