Обещаваме ви, че ще преядете, а ние сме нещо като

Обещаваме ви, че ще преядете, а ние сме нещо като специалисти по въпроса

Необходими Продукти

● брашно - 2 и 1/2 ч.ч.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
● яйца - 2 бр.
● кисела краставички - 1 бр.
● шунка - 100 г
● черни маслини - 10 бр.
● настърган кашкавал - 5 с.л.
● олио - 100 мл
● галета - 2 с.л.
● сол - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Разбиват се яйцата и се смесват с олиото, киселото мляко, в което сме угасили содата, солта и брашното.

Към получената примес с дървена лъжица прибавяме ситно нарязаните маслини, шунка и кисела краставичка.

Сместа изсипваме в кексова форма, намазана с олио и поръсена с галета.

Печем в авансово загрята фурна на 200 градуса до суха съчка.

Малко преди да извадим тутманика, по избор може да се наръси настърган кашкавал и да се запече за 5 минути.

Тутманикът с шунка и маслини е подготвен.