Ню Орлиънс: Магията на живота между джаза, бурите и мечтите
Н ю Орлиънс, един от най-удивителните и колоритни градове в Съединените щати, продължава и през днешния ден да очарова със своята уникалност и вселенски дух. Основан от французи, превзет от испанци и след това добит от американците, градът към този момент повече от три века се откроява като минимум западния американски град. С всеки минал ден духът му се преоткрива от милиони туристи, които идват да усетят различен свят, без да напущат рамките на Америка, предава Voice of America (VOA).
Архитектурата на Ню Орлиънс – с ковано-железните си балкони в испански жанр и франкофонски надписи – се разграничава фрапантно от тази в останалите градове на Съединени американски щати, а локалният акцент и културата като че ли подготвят към по-бавен и нехаен темп на живот. Прочут поради джаза, карнавала " Марди Гра " и бурния си нощен живот, градът съчетава в себе си и мистичните обичаи на вуду магията, както и обилната креолска кухня.
Град на музиката, мистиката и усетите
По улиците на Френския квартал, откъдето стартира историята на града, животът в никакъв случай не стопира – питейни заведения и магазини работят непрекъснато, а имената на улиците са изписани върху плочките на тротоарите – облекчение за всеки, който е прекалил с креолските коктейли. Една разходка там ще ви води през пазари, където се смесват аромати на Мексиканския залив и европейски морски деликатеси.
Художници като Оскар, които създават фигурки от фолио на пазара, пеят, до момента в който творят, а усмивката в никакъв случай не слиза от лицата им. „ Тук всички култури са смесени – от Пакистан, Ирак, Африка “, споделя той. Креолската кръв кипи по-силно и от най-силното кафе, а поничките бенье (вид пържено тесто, щедро поръсено с пудра захар) са наложителни за всеки екскурзиант.
Град на тествания и вяра
Истинската същина на Ню Орлиънс отеква в историите на неговите поданици, претърпели нещастието на урагана Катрина през 2005 година В най-ниско разположения квартал – Деветият окръг – водата отнесе съвсем всичко. Но Бърнел Котлон, някогашен боен, се завръща, събира последните си средства и открива единствения хранителен магазин в региона. Там супермаркетът не е печеливш бизнес, а прехранване за оцеляване и поддръжка на общността.
„ Това е домът ми. Тук царят съсипия и беднотия, хората разчитат на мен “, споделя Бърнел. Вместо пари хората постоянно оставят благодарствени надписи по стените – невеществен белег на общественост и взаимност, които сплотяват квартала против всички стихии.
Сред бурите на Голямата река
Със своите солидни насипи, построени след нещастията, през днешния ден Ню Орлиънс се смята за по-защитен, само че никой не знае по кое време природата ще се разгневи още веднъж. Инженерите непрекъснато усъвършенстват системите за отводняване, които в пикови моменти източват големи количества вода всяка секунда, до момента в който земите на Луизиана се стопяват под натиска на залива.
Междувременно в покрайнините процъфтява и друго, ненадейно благосъстояние – популация от милиони алигатори. Местните фермери ги отглеждат освен поради месото и кожата, само че и като част от национална стратегия за отбрана на типа. Философията е практична – „ Колкото по-бързо ги изядеш или сложиш на себе си под формата на колан—толкова повече помагаш за опазването на алигаторите. “
Кулинария сред континенти
Креолската кухня е същински културен микс – пикантно гъмбо и екзотични комбинации като чийзкейк с месо от алигатор. В Ню Орлиънс всяка хапка споделя история и всеки локален ресторант съчетава обичаи от Европа, Африка и Америка.
Градът на мечтателите
Историите на жителите на Ню Орлиънс демонстрират, че тук фантазиите се раждат елементарно. 17-годишната Алиса Карстън към този момент възнамерява полета си до Марс, а татко ѝ пази с трогване всички мемоари от нейните детски галактически лагери. Различни хора идват от целия свят, водени от духа на именити музиканти като Луис Армстронг, който е научил първите си уроци по корнет точно на улиците тук.
„ Джазът не е единствено музика, а метод на живот “, повтарят в Музея на джаза, където златният мундщук на Армстронг е съхранен до махленски тъпан, изработен от консервна кутия. Може би тук някъде се крие същинската магия на града.
Ню Орлиънс – градът на непрекъснатия танц сред светлина и сянка, сред живот и тестване.
Архитектурата на Ню Орлиънс – с ковано-железните си балкони в испански жанр и франкофонски надписи – се разграничава фрапантно от тази в останалите градове на Съединени американски щати, а локалният акцент и културата като че ли подготвят към по-бавен и нехаен темп на живот. Прочут поради джаза, карнавала " Марди Гра " и бурния си нощен живот, градът съчетава в себе си и мистичните обичаи на вуду магията, както и обилната креолска кухня.
Град на музиката, мистиката и усетите
По улиците на Френския квартал, откъдето стартира историята на града, животът в никакъв случай не стопира – питейни заведения и магазини работят непрекъснато, а имената на улиците са изписани върху плочките на тротоарите – облекчение за всеки, който е прекалил с креолските коктейли. Една разходка там ще ви води през пазари, където се смесват аромати на Мексиканския залив и европейски морски деликатеси.
Художници като Оскар, които създават фигурки от фолио на пазара, пеят, до момента в който творят, а усмивката в никакъв случай не слиза от лицата им. „ Тук всички култури са смесени – от Пакистан, Ирак, Африка “, споделя той. Креолската кръв кипи по-силно и от най-силното кафе, а поничките бенье (вид пържено тесто, щедро поръсено с пудра захар) са наложителни за всеки екскурзиант.
Град на тествания и вяра
Истинската същина на Ню Орлиънс отеква в историите на неговите поданици, претърпели нещастието на урагана Катрина през 2005 година В най-ниско разположения квартал – Деветият окръг – водата отнесе съвсем всичко. Но Бърнел Котлон, някогашен боен, се завръща, събира последните си средства и открива единствения хранителен магазин в региона. Там супермаркетът не е печеливш бизнес, а прехранване за оцеляване и поддръжка на общността.
„ Това е домът ми. Тук царят съсипия и беднотия, хората разчитат на мен “, споделя Бърнел. Вместо пари хората постоянно оставят благодарствени надписи по стените – невеществен белег на общественост и взаимност, които сплотяват квартала против всички стихии.
Сред бурите на Голямата река
Със своите солидни насипи, построени след нещастията, през днешния ден Ню Орлиънс се смята за по-защитен, само че никой не знае по кое време природата ще се разгневи още веднъж. Инженерите непрекъснато усъвършенстват системите за отводняване, които в пикови моменти източват големи количества вода всяка секунда, до момента в който земите на Луизиана се стопяват под натиска на залива.
Междувременно в покрайнините процъфтява и друго, ненадейно благосъстояние – популация от милиони алигатори. Местните фермери ги отглеждат освен поради месото и кожата, само че и като част от национална стратегия за отбрана на типа. Философията е практична – „ Колкото по-бързо ги изядеш или сложиш на себе си под формата на колан—толкова повече помагаш за опазването на алигаторите. “
Кулинария сред континенти
Креолската кухня е същински културен микс – пикантно гъмбо и екзотични комбинации като чийзкейк с месо от алигатор. В Ню Орлиънс всяка хапка споделя история и всеки локален ресторант съчетава обичаи от Европа, Африка и Америка.
Градът на мечтателите
Историите на жителите на Ню Орлиънс демонстрират, че тук фантазиите се раждат елементарно. 17-годишната Алиса Карстън към този момент възнамерява полета си до Марс, а татко ѝ пази с трогване всички мемоари от нейните детски галактически лагери. Различни хора идват от целия свят, водени от духа на именити музиканти като Луис Армстронг, който е научил първите си уроци по корнет точно на улиците тук.
„ Джазът не е единствено музика, а метод на живот “, повтарят в Музея на джаза, където златният мундщук на Армстронг е съхранен до махленски тъпан, изработен от консервна кутия. Може би тук някъде се крие същинската магия на града.
Ню Орлиънс – градът на непрекъснатия танц сред светлина и сянка, сред живот и тестване.
Източник: vesti.bg
КОМЕНТАРИ