Меки тиквени сладки с крем
Необходими Продукти
● тиква - 100 г● захар - 100 г
● брашно - 200 г
● сол - щипка
● бакпулвер - 1/2 отново
● краве масло - 100 г
● ванилия - 1 бр.
●
за крема
● фъстъчено масло - 2 с.л.
● маскарпоне - 2 с.л.
Начин на подготвяне
Извадете кравето масло от хладилника и го оставете на стайна температура за 1 час.
Изчистете и обелете тиквата. Сварете я на пара до цялостно омекване.
Извадете и оставете добре да изстине. Намачкайте я с вилица в купа.
Добавете захарта, солта, ванилията, кравето масло, брашното и бакпулвера. Замесете тесто за сладки.
Завийте в стреч фолио и оставете в хладилника за половин час.
Извадете и направете дребни топчета, от които ще оформите вашите вкусни слепени сладки.
Поставете в тава, застлана с хартия за печене, на разстояние.
Сплескайте всяко топче леко от горната страна. Печете тиквените сладки в загрята фурна на 180 градуса към 15 минути. Извадете и оставете да изстине.
Разбийте с маскарпонето и фъстъченото масло.
Намажете едната сладка и слепете с другата.
Подредете меките тиквени сладки с крем в подобаваща паница и сервирайте.
