Сръбски тестени пръстчета
Нямаме самообладание да изстинат тези тестени пръстчета! Толкова са вкусни
● захар - 1 ч.л.
● брашно - 250 г
● олио - 50 мл
● сол - 1/2 ч.л.
●
● сол - 1 ч.л.
● брашно - 4 ч.л.
● бакпулвер - 1/4 ч.л.
● вода - 4 с.л.
Необходими Продукти
● квас - 1 бр.● захар - 1 ч.л.
● брашно - 250 г
● олио - 50 мл
● сол - 1/2 ч.л.
●
за украса
● сол - 1 ч.л.
● брашно - 4 ч.л.
● бакпулвер - 1/4 ч.л.
● вода - 4 с.л.
Начин на подготвяне
Смесете маята, захарта, брашното, прибавете олиото и замесете тестото. Готовата примес оставете покрита с забрадка за 40 минути.
След това премесете тестото и го оставете да престои още веднъж за 40 минути.
Разделете тестото на 4 елементи и оформете всяка част на дълго фино тестено руло. Нарежете ролката на 6 равни елементи.
Печете 15 минути на 200 градуса.
За декорацията:
В огромна купа смесете брашно, бакпулвер, сол и вода и изсипете върху рулцата. Печете още 3 минути и извадете от фурната.
Насладете се на вкусните тестени пръстчета!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




