Няма значение колко сме хапнали по Коледа, в корема винаги

Няма значение какъв брой сме хапнали по Коледа, в корема постоянно ще се откри място за още малко Джинджифилови коледни сладки

Необходими Продукти

● канела - 1 1/2 ч.л.
● карамфил - 1/2 ч.л.
● индийско орехче - 1/2 ч.л.
● черен пипер - 1/4 ч.л.
● захар - 1/2 ч.ч.
● меласа - 1/2 ч.ч. или мед
● джинджифил - 2 ч.л. настърган, свеж
● сода - 2 ч.л.
● масло - 1/2 ч.ч. нарязано на дребни кубчета
● яйца - 1 бр. огромно
● брашно - 3 1/2 ч.ч.

Начин на подготвяне

Миксирайте и загрейте на междинна температура захарта и меласата. Сложете към тях ароматните подправки и разбъркайте. Премахнете от огъня разтопената към този момент примес и вложете содата.

С разбърквания сложете маслото. След това прибавете разрушеното яйце. На тънка бликам сипете брашното и замесете тесто.

Междувременно включете фурната на 200 градуса. Разточете тестото на кора, дебела 0.5 см. От нея оформете сладки с забавна форма благодарение на специфични формички за сладки.

Поставете ги в тава върху хартия за печене и печете до подготвеност. Щом стартират да им покафеняват крайчетата, е време да бъдат извадени. Готовите сладки украсете съгласно въображението си.