Няма значение гарнитурата...самите стекове са достатъчниНеобходими Продукти● свински котлети -

Няма значение гарнитурата...самите стекове са задоволителни

Необходими Продукти

● свински котлети - 1 бр. огромен
●

за маринатата

● мед - 1 с.л.
● соев сос - 1 с.л.
● горчица - 1 ч.л.
● черен пипер - щипка
● пипер - щипка меланж
● зехтин - 1 с.л.
●

за гарнитура

● пържени картофи
● зеленчуци

Начин на подготвяне

В купичка разбърквам меда, соевия сос, горчицата, черния пипер, меланжа и зехтина.

Разбивам хубаво с цел да се хомогенизира сместта и намазвам котлета. Оставям на студено най-малко за към час.

Котлетът се пече на скара до подготвеност. Ако костта е доста необятна - завийте с фолио с цел да се задуши и да не остане сурово месото към нея.

Сервирам пържолата, гарнирана с пържените картофки и чаша хубаво обичано вино.

Свинският котлет с медена марината на скара е подготвен.