Няма значение дали са печени, варени, пържени или панирани -

Няма значение дали са печени, варени, пържени или панирани - ще се изядат до последното, като се съберем с приятелите!

Необходими Продукти

● картофи - 8 броя
● шунка - 100 гр.
● брашно - 3 с.л.
● галета - 5 - 6 с.л.
● яйца - 2 броя
● олио - за пържене
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Картофите се сваряват обелени цели до полуомекване и откакто изстинат, се нарязват на колелца дебели 1 см.

Брашното и галетата се смесват с настърганата на дребно шунка. В получената примес се овалват намокрените авансово картофени колелца, като за панировката се притискат добре.

После се потапят в разрушените яйца и се изпържват в сгорещено олио. Отцеждат се върху кухненска ролка.