Няма по-вкусно от домашното приготвената яхния - така казваха нашите

Няма по-вкусно от домашното приготвената яхния - по този начин споделяха нашите баби, такава я и готвеха

Необходими Продукти

● грах - 1 кг
● пилешки филе - 2 бр.
● лук - 2 бр.
● домати - 2 бр.
● доматено пюре - 100 мл
● чили на прахуляк - 1 ч.л.
● картофи - 4 бр.
● моркови - 2 бр.
● вода - 2 л
● къри - 1 ч.л.
● бульон - 2 бр. кубче за чорба
● зехтин - 2 с.л.
● червен пипер - 4 зърна

Начин на подготвяне

За това апетитно пиле с грах оставете пилето в два литра вода, да се свари.

Като се свари, го извадете да се охлади, по-късно отделете месото от костите.

Сложете ситно нарязан лук в зехтина да къкри, нарежете аления пипер на ситно, прибавете аления пипер към лука.

Обелете морковите, настържете ги и ги прибавете към останалите зеленчуци.

Обелете картофите и ги нарежете на огромни кубчета.

Добавете ги към други зеленчуци. Обелете доматите и го нарежете на две.

Разбърквайте задушените зеленчуци от самото начало.

Накрая изсипете граха и месото и прибавете доматеното пюре към граховата яхния.

Накрая прибавете аления пипер, кърито, кубчетата чорба и чилито на прахуляк.

Варете грах яхния по сръбски половин час.