Няма по-вкусни от агнешките кюфтета, към които сме добавили и

Няма по-вкусни от агнешките кюфтета, към които сме добавили и малко спанак

Необходими Продукти

● агнешка кайма - 500 г
● спанак - 500 г
● лук - 1 междинна глава
● яйца - 1 бр.
● сол

Начин на подготвяне

Измийте и почистете спанака. Бланширайте го за няколко минути във вряща вода. Прецедете и залейте със студена вода, с цел да прекъснете готвенето. Нарежете спанака на ситно.

Нарежете и лука на ситно. Смесете каймата с яйцето, лука и спанака. Овкусете със сол.

Омесете каймата с ръце и приберете в хладилника за половин час.

При подготвеност оформете кюфтета. Наредете ги в тава застлана с хартия за печене.

Запечете за 30 минути в авансово загрята фурна на 180 - 200 градуса.

Поднесете с гарнитура по избор.

Кюфтетата от агнешко месо със спанак са доста вкусни.