Мини коледни щолени
Необходими Продукти
● крема сирене - 125 г● масло - 100 г, меко
● яйца - 1 бр.
● захар - 60 г
● брашно - 270 г
● бакпулвер - 3 ч.л.
● ванилия - 1 ч.л.
● сушени плодове - 1 ч.ч.
● смлени ядки - 70 г
● млечен шоколад - 50 г
●
за овалване
● масло - 50 г
● пудра захар
Начин на подготвяне
Започваме със сушените плодове както и ядките, като ги нарязваме на по едро.
Шоколада нарязваме на дребно също.
Вземаме си купа в която слагаме маслото, крема сиренето, захарта и ванилията.
Разбиваме с миксер като прибавяме яйцето и разбъркваме за малко.
Добавяме пресятото с бакпулвера брашно, и най-после ядките, шоколада и сушените плодове. Получава се меко тесто.
Тъй като леко лепне, си мокрим ръцете късаме дребни късчета и оформяме на топки.
Покриваме тавата на фурната със хартия за печене и слагаме топченцата върху нея.
Слагаме да се пекат в загрята на 170 градуса фурна за към 17 минути.
Когато са подготвени и ги извадим слагаме в огромна паница и оставяме да изстинат.
Когато щолените изстинат изцяло, намазваме ги от всякъде с течното масло, и незабавно ги овалваме в пудра захар смесена с ванилия.




